Coralové recepty

100g hladké mouky, ¼ lžičky jedlé sody, ¼ lžičky prášku do pečiva, ¼ lžičky soli, 200g cukru, 125g másla, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 175 g ovesných vloček, (2 lžíce kakaa – pokud chceme čokoládové sušenky) +

• varianta 1: 50g nasekaných ořechů, 50g tmavé čokolády
• varianta 2: 50g sušených meruněk, 50g sušených brusinek, kůra z ½ citrónu
• varianta 3 – 100: dle vlastní fantazie J

1. Troubu rozehřejeme na 180° C. V míse smícháme mouku, sodu, prášek do pečiva a sůl. V jiné míse prošleháme metlou nebo šlehačem máslo s cukrem, vajíčkem a vanilkou.
2. Obě směsi spojíme a přidáme vločky a ingredience, podle varianty, kterou jsme si vybrali.
3. Plech vyložíme pečícím papírem a poklademe malými placičkami z těsta (cca 1 lžička).
4. Pečeme 10 minut dokud sušenky nezezlátnou. Po upečení je necháme chvíli vychladnout, jinak by při manipulaci popraskaly.
5. Z výsledného množství sušenek oddělíme přiměřenou část, kterou ukryjeme a potají konzumujeme. Při konzumaci jsme ostražití, neboť existuje reálné nebezpečí sežrání sušenek od hladových rodinných příslušníků.